Un bon coup de fourchette : grands plats savoureux Une assiette végétarienne généreuse pour les fêtes Un accompagnement d’hiver festif : un mac and cheese à la patate douce Risotto aux asperges, citron confit et pistaches grillées Pithiviers de poireaux, bleu et pommes de terre : un feuilleté entre deux saisons Gnocchis crémeux aux champignons de Paris et shiitakés Strata “featherbed eggs” tomates séchées & cheddar L’appétit vient en grignotant : encas salés Pain à partager de Noël : cheddar & courgette Biscuits de Noël salés: 3 recettes pour des apéritifs festifs Les buttermilk Biscuits de Cheryl Day : Heavenly Angel Biscuits Une table qui voyage : un festin grec végétarien Chips de pain libanais : un accompagnement croustillant Sablés apéritifs au cheddar “3 façons” Une noisette de beurre ? Accompagnements salés Chutney abricots séchés & tomates cerises : Cuisiner du soleil en plein hiver Pickles carottes & radis : une alchimie simple Chutney festif aux Pommes, Poires et figues séchées De la place pour la suite ? Petits plats gourmands Quiches aux légumes d’automne Frittata à la grecque : humble, parfumée, exactement ce qu’il faut Baklava salé aux herbes, épinards, feta et noix torréfiées Un fattouche à mi-chemin entre Manosque et la maison Salade ricotta fouettée, fenouil et orange sanguine : une entrée de saison Pain au seigle, graines et raisins dorés
