– Pour Lili, née sous le signe du citron – Un soir d’été, assise en tailleur avec nos deux boules de poils lovées sur les pages, je cherchais une recette capable d’esquisser le sourire de ma sœur, Lili. Celle qui commande toujours la tarte au citron même au cœur de décembre. La lampe de lecture …
Il y a quelque chose de joyeusement suspendu dans l’air en juillet. Les jours s’allongent, les repas prennent leur temps, les fenêtres s’ouvrent sur des parfums de tomates mûres, de fruits juteux et de grillades tardives. C’est le mois des tablées ensoleillées, de la cuisine qui s’étale sur la journée, des siestes à l’ombre, et …
Ce mois de juin, pour notre Book Club Deliciously Home, ma sœur Lili et moi avons mis la musique à l’honneur dans notre sélection « 3 romances avec bande-son ». Au sommet de cette playlist littéraire se trouve Rewind It Back, le cinquième et ultime opus tant attendu de la série Windy City de Liz …
Des fraises trop mûres, du sucre et vingt-quatre heures plus tard : le parfum d’un sirop rouge rubis s’invite dans la cuisine. Lili et moi l’avons imaginé pour booster le goût du latte fraise & nuage Matcha mais il trouve aussi sa place sur une glace, dans une eau pétillante ou un cocktail sans alcool. …
Vers 18 h, la journée est enfin derrière nous. La fenêtre entrouverte laisse passer la chaleur douce des soirs qui s’allongent et une brise légère aux accents floraux. Une playlist lo-fi adoucit l’atmosphère et nos deux chiennes s’installent sur nos genoux. Petit à petit, la maison retrouve son rythme tranquille. Une envie de couleur vient …
Après le fattouche, il y avait comme une continuité naturelle à chercher. L’élan créatif était lancé, et l’envie de prolonger cette énergie en cuisinant la recette du baklava salé du livre La cuisine végétarienne levantine de Salma Hage s’est imposée. C’était le livre du Book Club du mois, et l’idée d’explorer plusieurs de ses recettes …
Il y a dans le bleu Égéen quelque chose d’indicible. Plus qu’une couleur, c’est une ambiance, un état d’esprit : celui des vacances lentes, du sel sur la peau et des tables dressées à l’ombre des oliviers. Entre mer profonde, ciel limpide et villages blancs aux volets cobalt, le bleu Égéen évoque instantanément l’évasion, la …
Tout est parti d’un parfum. Une note lactée, légèrement caramélisée, avec un fond vanillé qui, plutôt que de rappeler un souvenir, a éveillé une curiosité nouvelle. Le désir concret de goûter ce que ces accords laissaient imaginer. À la maison, l’occasion s’est présentée de réaliser, avec quelques ajustements personnels, une recette extraite du livre Fruits …
En cette fin de printemps, la lumière devient plus vive, l’air plus tiède et la maison s’adapte presque sans qu’on y pense. Les fenêtres restent ouvertes, les tissus lourds font place à des voilages légers, on range les couvertures, on allège la table. Il y a comme une respiration nouvelle, un appel du dehors et …
Les journées de juin sont particulières. L’air devient dense autour de midi, la lumière se fait blanche et la peau cherche l’ombre presque sans s’en rendre compte. Ces jours où l’on ne pense plus à se réchauffer, mais à se rafraîchir sont une bascule discrète, un entre-deux. Le printemps est encore là mais l’été s’annonce …
