L'art de savourer les saisons chez soi
L'art de savourer les saisons chez soi
Avec Lili, le crumble a été l’un de nos premiers desserts aux fruits partagés. Depuis, il revient souvent sur notre table, jamais tout à fait le même, toujours fidèle à l’idée de réconfort et de joie. Cette fois, nous avons marié rhubarbe, framboise et pomme, pour une alliance de couleurs vives et de saveurs acidulées. …
Le gallery wall a toujours fait partie de la maison. Parfois comme héritage de l’histoire, ces vieilles demeures où des générations de portraits veillent encore depuis les murs. Parfois comme décor de cinéma, la cage d’escalier tapissée de photos de famille dans chaque film des années 90, les affiches françaises accrochées dans le salon de …
Il y a des livres que l’on lit, et puis il y a ceux que l’on habite. Cheryl Day’s Treasury of Southern Baking fait partie de ces compagnons qui ne demandent pas seulement à être ouverts, mais à être vécus. Et quoi de plus juste que l’automne, saison des retrouvailles, des intérieurs chaleureux, de cette …
Relire The Deal d’Elle Kennedy aujourd’hui, c’est retrouver l’ambiance d’un campus vivant : colocs, hockey, soirées, confidences à voix basse. Paru en 2015, ce premier tome de la série Off-Campus garde son charme malgré les traces de son époque, entre humour, tendresse et émotions plus profondes qu’on ne l’imagine. Pour les lecteurs de la première …
– Pour Lili, entre deux éclats de citron – L’envie remonte à Noël. Lili avait repéré, sur TikTok, une recette de Lemon Crinkle Cookies à la surface joliment craquelée et elle m’en avait parlé avec ce mélange de curiosité et d’envie gourmande qu’elle réserve aux choses citronnées. Quelques mois plus tard, en pensant à son …
Rien n’oblige à attendre décembre pour préparer des biscuits de Noël. Surtout lorsqu’une recette s’invite sans prévenir, tirée d’un livre qui ne cesse de surprendre : La cuisine grecque végétarienne de Heather Thomas. Après avoir exploré les pages salées, nous voulions essayer une recette salée, celle des Kourabiedes. Ces sablés grecs traditionnels, souvent préparés pour …
En juin, Fruits, le livre de l’École Ferrandi, était à l’affiche de la sélection lecture du blog. En le feuilletant, une photo a saisi mon attention : un cheesecake aux myrtilles, glaçage brillant, structure nette, équilibre visuel saisissant. Tout semblait maîtrisé. Je l’ai mise de côté, sans projet immédiat, mais l’image de ce gâteau, elle, …
Il y a des couleurs qui s’accrochent à nous comme des refrains d’été.Pour Lili et moi, c’est le bleu. Pas n’importe quel bleu : celui du ciel sur la mer Adriatique, des dômes de Santorin, des ombres mouvantes sur les murs blancs des îles. Ce bleu-là, on l’a emporté avec nous depuis cette croisière qui …
Après avoir refermé le dernier tome de la série The Windy City de Liz Tomforde, j’ai ressenti ce petit vide que connaissent bien les lecteurs : quitter un groupe de personnages, c’est un peu comme dire au revoir à des amis proches. Cette impression m’a donné envie de retrouver une atmosphère semblable : une bulle de …
Août est un mois de bascule. On sort des journées d’été sans contrainte et déjà, l’idée de septembre s’impose. C’est ce décalage qui crée le fameux “funk” de la rentrée. Pour cette période si particulière, nous avons voulu des lectures capables de tenir tête à ce sentiment. Des histoires franches et intenses pour nous emporter …
Cette année, on est passé du pull léger à la canicule sans transition. Une semaine encore, on buvait du café l’après-midi et la suivante, on remplissait frénétiquement les bacs à glaçons, les volets mi-clos pour garder un semblant de fraîcheur. Et très vite, c’était clair : on avait besoin de plus de légèreté, plus de …
La frittata est un plat dont nous apprécions la simplicité, la souplesse et la capacité à transformer ce que nous avons sous la main en un plat nourrissant, sans en faire trop. Cette version, tirée du livre La cuisine grecque végétarienne de Heather Thomas, fait bien plus que remplir une assiette. Elle change l’ambiance. Avec …
Après plusieurs semaines de chaleur quasi écrasante, un besoin s’est imposé avec évidence : une boisson sans alcool qui apaise, qui rafraîchisse vraiment, quelque chose de simple, mais joyeux. Ce mois-ci, pour notre lecture de juillet, nous avions choisi le livre d’Ericka Sanchez Aguas Frescas & Paletas et ça n’aurait pas pu mieux tomber. Ce …
La cuisine grecque porte en elle quelque chose d’indéniablement estival, une manière de réunir le soleil, la mer et la simplicité sur une seule assiette. Chaque année, alors que les journées s’allongent et que la chaleur s’installe, Ju. et moi, nous nous surprenons à rêver du bleu égéen des Cyclades, un souvenir de voyage qui …
Août, ce mois étrange entre chaleur étouffante et compte à rebours vers la rentrée. Chez Deliciously Home, on refuse de redescendre de notre nuage. Surtout quand il sent le danger, le désir, et cette tension délicieuse qui fait tourner les pages jusqu’au bout de la nuit. Avec Lili, nous avons sélectionné trois séries de mafia …
Ce mois de juillet, étouffant et lumineux, nous a poussées à chercher la fraîcheur autrement. Pas en quittant la cuisine, mais en y revenant avec une autre idée du plaisir. Ju. et moi avions envie de quelque chose de coloré, de simple, de différent. alors notre choix s’est porté sur Aguas Frescas & Paletas d’Ericka …
Il y a une joie discrète à rapporter chez soi un petit sac en papier rempli de noix de coco râpée. Le bruissement entre les doigts, le parfum sucré qui s’en échappe… c’est une promesse. Une promesse de douceur, d’indulgence. Cette fois, elle m’a menée droit dans l’univers de La cuisine végétarienne levantine, un livre …
Il suffit de quelques kumquats, une gousse de vanille et un peu de patience pour réaliser une liqueur artisanale aux saveurs subtiles et chaleureuses. Inspirée par la célèbre liqueur de kumquat de Corfou, cette recette maison enrichie de vanille et de sucre de canne complet donne naissance à un élixir lumineux, à la fois délicat …
– Pour Lili, née sous le signe du citron – Un soir d’été, assise en tailleur avec nos deux boules de poils lovées sur les pages, je cherchais une recette capable d’esquisser le sourire de ma sœur, Lili. Celle qui commande toujours la tarte au citron même au cœur de décembre. La lampe de lecture …
Il y a quelque chose de joyeusement suspendu dans l’air en juillet. Les jours s’allongent, les repas prennent leur temps, les fenêtres s’ouvrent sur des parfums de tomates mûres, de fruits juteux et de grillades tardives. C’est le mois des tablées ensoleillées, de la cuisine qui s’étale sur la journée, des siestes à l’ombre, et …
